вівторок, 3 листопада 2015 р.

Чому слід вживати капусту

Восени господарі звозять з городів та заго­товляють капусту на зиму. Нема капусти — в животі пусто. Неспроста кажуть так у народі. Однак мало хто здога­дується, що цей овоч годиться не тільки для страв.

Чим така корисна капуста?

Наші предки добре знали, що саме капуста забез­печує організм людини тими речовинами, які так пот­рібні для його нормальної ді­яльності. Тому на зиму завжди готували великі діжки кваше­ної капусти, яка багата на вітамін С та інші вітаміни. Зго­дом наукові дослідження підтвердити припущення щодо того, що фітонциди капусти згубно діють на туберкульозну паличку та інші хвороботворні мікроби.Також капуста відома тим, що містить у великій кількості вітамін U, який захищає слизо­ву... Читати далі

Немає коментарів :

Дописати коментар