суботу, 24 грудня 2016 р.

Чому вітамінні пігулки можуть бути непотрібними і навіть шкідливими

Одного разу Лайнус Полінг придумав геніальну, як йому здавалося, ідею. Всього лише одна зміна у звичному сніданку повинна була продовжити активність вченого. Йому було вже 65, але він збирався працювати, як і раніше. Полінг зупинився на ідеї додавати в свій апельсиновий сік вітамін С. Це виглядало так, як якщо б ми з вами вирішили додати в кока-колу ще цукру. Але наш герой був переконаний у своїй правоті.

Як ідея однієї людини може оволодіти масами

В наукових колах Полінг мав незаперечний авторитет як дворазовий володар Нобелівської премії (у тому числі з хімії). Так з подачі однієї людини вітаміни почали свій переможний хід по світу. Чим, до речі, чимало втішили і без того бідну фармакологічну промисловість. Спостерігався пряма взаємозв'язок: чим популярніший ставав вчений, тим більше ставали масовими продажі вітамінів і біологічно активних добавок. Але ось парадокс: ніхто з наукового світу в той час не наважився взяти на себе зобов'язання перевірити правильність ідеї Поллінга. Як виявилося згодом, концепція додаткового застосування... Читати далі

Немає коментарів :

Дописати коментар